voglia di dolce...

Dopo la questione della neve a S.Pietroburgo
Dopo la credibilità di tanti quaquaraqua che chiacchierano di fuffa & fuffe

voglio un dolcino



cosa c'è di meglio di un vassoietto di pasticcini di frolla montata...
la ricetta di monny61 è eccellente davvero...
così in mezz'ora son pronti.......
Servono:
150g di burro
75g di zucchero a velo
1 uovo intero grande
225g di farina 00
1/2 cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
Aromi (io ho usato i semini di mezza bacca di vaniglia...)
Si comincia accendendo il forno a 250°...
In una ciotola si deve montare, con le fruste elettriche, il burro leggermente ammorbidito e lo zucchero a velo per almeno 7 minuti fino ad avere una bella crema soffice e spumosa..deve diventare bianchissima..
a questo punto si aggiungono l'uovo e gli aromi scelti.
Ora si prendono le fruste e si mettono a lavare....non servono più!!
ora si setacciano farina, sale e lievito e si aggiungono poco per volta al composto di burro e uova.
E' importante mescolare delicatamente dal basso verso l'alto con un cucchiaio di legno.
L'impasto è pronto.
Ora si prende una sac a poche con una bocchetta spizzata da 1 cm di diametro che va riempita di impasto.
Sulla carta da forno si spremono i biscotti.
Ebbene, ora si cuociono per 2 minuti a 250° e 10 minuti a 200° (ma dipende molto dal forno.... meglio tenerli d'occhio...)
in mezz'ora si hanno dei pasticcini eccezionali pronti e fragranti...
L'abbinamento cioccolato fondente e noce è eccellente...
Buon pasticcino a tutti!

Stravagante, sicuramente stravagante... una foto anche tu!

Oggi non pubblichero' cose fatte a mano, ma coi piedi...

piedi e calze in primo piano, di colore turchese....
per chi non conoscesse i fatti metto un link http://www.corriere.it/politica/09_ottobre_19/bachino-risposta-mesiano_9c014296-bc88-11de-9662-00144f02aabc.shtml?fr=box_prim%20%20%3C/div%3E%20%20%20%20%20%3C/div%3E%3C/div%3E%3C!--%20fine%20contenitore%20main%20--%3E%3Cdiv%20id=

La riservatezza e la possibilità di farsi i benemeriti pifferi propri(senza ledere alcuno- visto che un calzino turchese non è un evento degno di nota...),di chi fa un lavoro pubblico o di chi si mette in gioco tutti i giorni su un blog, sono diritti sostanziali.

Ora, senza dilungarmi troppo, vorrei chiedere a chi mi leggerà, di farsi una foto ai piedi coi calzini colorati (turchesi, oro, rossi o fuxia...non importa il colore...) e di pubblicarla sul proprio blog, ed inviare come risposta a questo messaggio un link col vostro post...
per diffondere la notizia che in una DEMOCRAZIA nessuno può attaccare un'altra persona sul piano PERSONALE: non ti piace come lavoro? parliamone! non ti piace come mi vesto? fatti i pifferi tuoi!!

A chi pubblicherà e diffonderà i propri calzini, il mio GRAZIE!

La piccola borsa...

Trascorro lunghi periodi senza avere la necessità di creare alcunchè, se non mettere insieme carboidrati, proteine e vitamine per il pranzo e la cena.
Poi una mattina mi sveglio e sento un impulso...
devo devo devo fare qualcosa...
quindi comincio a girare per il web o per le strade.
Appena trovo quella cosa necessaria la devo creare... e proprio così è nata la mia borsetta di raso nero fuori e cotone elasticizzato rosso dentro...
Poi mi è capitata sott'occhio questa immagine e guardando qualche vetrina...
LA FOLGORAZIONE...
mi sono procurata il materiale... e in mezza serata davanti a un innominabile programma in tv (annozero :P)ho dato vita a questa pochette che ho usato con una camicia di raso rosso e dei jeans neri...
Spero vi piaccia!

Ora che ho incorporato anche i messaggi del vecchio blog...ricomincio da qua

Ragazzi che freddo!
Qua a Roma è proprio un gelo...
Fa una certa tristezza pensare che devo abbandonare le maniche corte, le gonne di lino...

UFFAAAAAAAAA

vorrei che fosse estate 11 mesi l'anno...
dite che non si può???
questa era la mia cameretta per il 31 Ottobre dello scorso anno...
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parliamone
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avevo solo il copriletto e il lenzuolo
quest'anno al 17 ho già molteplici strati di pile sotto al piumino...

almeno mi consolo col bel cappello da strega trovato in un mercatino... 1 solo euro per un cappello così chic, glamour...

provero' a fare qualcosa di carino per Halloween... vediamo cosa riuscirà a elaborare la mia testolina.........

I miei esplosivi di zucchine e tonno

Anni fa pubblicai su Cookaround questa meravigliosa ricetta... la ripropongo anche qui perchè davvero è una ricetta sfiziosa e veloce, ideale per un aperitivo...


Ingredienti per una trentina di involtini:
2 zucchine
una scatoletta di tonno da 160 g.
un uovo
un cipollotto
una manciata di pan grattato
30 g. di parmigiano grattugiato
3 cucchiai di olio
2 alici sott'olio
un cucchiaio di capperi
sale e pepe


Farli è molto semplice: con la mandolina vanno affettate le zucchine per il lungo e le 30 fette più belle vanno messe da parte. Le altre vanno affettate a julienne (in modo da creare bastoncini come fiammiferi). Le zucchine a fiammiferi vanno messe in padella calda, dove son state fatte sciogliere le alici in un cucchiaio d'olio, insieme con un cipollotto affettato sottilmente e i capperi. Far cuocere per 5 minuti. In un frullatore mixare il tonno, l'uovo, il parmigiano. A questo punto occorre aspettate che si raffreddi il composto di zucchine e unirlo alla crema di tonno.
Ora la parte complessa: occorre mettere una pallina di composto al tonno su una fetta di zucchina e arrotolare. L'importante ora è mettere gli involtini vicini vicini sulla teglia così che in cottura non si aprano. Irrorare con un paio di cucchiai di olio e spolverare con pangrattato. In forno a 200 gradi per 20 minuti! Vi consiglio si mangiarli caldi o tiepidi o freddi.... il nome "esplosivo" viene dal fatto che se non si celano agli occhi... ve li mangiate tutti.... e poi scoppiate...
BUON APPETITO!

Il bigliettino d'auguri

E' facile dire "scrivo un biglietto d'auguri...."
oltre alla frase da metterci dentro è importante anche che il bigliettino sia carino e se è fatto con le nostre mani è anche meglio, no?!??!?!

questi bigliettini li ho fatti con dei ritagli di cartoncino e con gli opuscoli promozionali del supermercato... ebbene si, l'arte del riciclo va alla grande...

e poi servono tempere, colla stick e taaaanta fantasia...

L'importante è che chi riceverà il nostro pensiero capisca con quanto affetto abbiamo pensato a lui/lei...

Ci riproviamo...

non riuscivo più a scrivere sul vecchio blog,
certo che non sono così abile con l'informatica...
Intanto ci riprovo...