Ordine e salmone....

Primo post dell'anno!
Il primo giorno dell'anno l'ho trascorso a riordinare tonnellate di ricette di cucina.
Incredibile quante ricette ho raccolto in 27 anni di vita. Qualcuna ha ancora la grafia delle scuole elementari... è proprio vero che con alcune passioni e attitudini ci si nasce...

Dunque le ho raccolte tutte in un quadernone ad anelli che decorai in seconda media. Mi ricordo che aveva una copertina talmente brutta che pensai che avrei potuto incollarci qualsiasi oscenità e sarebbe stato sicuramente più bello...
Ci attaccai tutti pezzi di carta da regalo usata che avevo in casa. La professoressa di educazione tecnica mi mise pure il voto per quell'attività extracurricolare non richiesta.
Che ricordi...
Questo è il malloppo di ricette...


In questa babele di ricettuzze ho ritrovato un appunto:
"Ricotta, salmone e erba cipollina."
Punto.
Caspita... ermetica direi...
Però ieri in casa avevo i tre ingredienti.
Perchè non provare, visto che il Philadelphia non mi piace e mi mancava l'antipasto?
Ho frullato insieme 250 g di ricotta e 100 g di salmone affumicato.
Ho messo tutto nella sac a poche, decorato con un grano di pepe rosa, 1/8 di fettina di limone e erba cipollina. Che ve ne pare?

AAHH Buon anno!
Vi garantisco che erano sublimi...

Buon 2011 di creatività, serenità, amore e soldi... (idee regalo, chiacchiere e auguri)

Magari in questo ordine, o magari no.
Magari con altri obiettivi.
Ma che sia certamente un anno nuovo migliore, e se non può essere migliore che almeno sia uguale al vecchio...

Un post di pausa dai preparativi della laurea
con un po' di idee regalo...
ho regalato a un bimbo di tre anni del pongo fatto in casa qui il link
ho regalato del miele alla crema di nocciole e della zuppa di farro troppo buona(dell'alce nero)
ho regalato cose utili...
e tutto era confezionato proprio così



con lo stesso metodo dei biglietti: una pallina di tempera, si fa asciugare bene e si scarabocchia sopra una rosa... secondo me è una fantasia davvero carina...

Ed ora un po' di chiacchiere. Ultimamente ho postato molto ma ho tirato fuori ben poco dei miei sentimenti.
Ebbene, ho una sorta di amarezza che sicuramente passerà. Ho incontrato una vecchissima compagna di scuola al supermercato. Mi ha salutata lei. Io credo che l'avrei ignorata, neppure guardata, come ho fatto durante 8 dei 13 anni di scuola che abbiamo trascorso insieme. E' sempre stata viscida. I suoi occhi, la sua bocca, il suo olezzo inconfondibile: tutto viscido come allora. Io ero piuttosto ingenua. E la signorina è sempre stata abile nel prendere senza riserve tutto ciò che poteva farle comodo. Non mi sono mai state simpatiche le persone disposte a camminare sopra gli altri. Nè a 10 anni nè tantomeno 20 anni dopo. Quelle frasi di circostanza non nascondevano il disgusto dei miei occhi. "Mi ha fatto davvero piacere" ma si, come no?
Sarei dovuta migliorare nel frattempo, ma quel puzzo mi ha risvegliato fetenti ricordi adolescenziali... Non sono una persona facile da frequentare, lo so bene. Ho momenti iper e momenti ipo. Ho delle abilità che qualcuno considera pericolose. Ho i miei pensieri e mi batto per difenderli. Ma penso anche di essere disponibile, forse troppo. Non ho mai voluto amiche del cuore, perchè sono sempre stata delusa. Non ho troppi amici, perchè quelli che ti stanno davvero vicino sono in pochi. Preferisco una cena che una serata in discoteca. Preferisco lavorare piuttosto che giocare a carte. Sono una rompiballe. Ma dannazione, quando sento a pelle che una persona non mi piace, per quanto io possa lavorare per migliorare la prima impressione, quella persona lascerà in me solo un senso di amarezza.
Quest'amarezza che conclude il 2010.
Un anno faticoso ma produttivo.
Ho finito gli esami, ho ripreso a lavorare, stiamo organizzando le nozze.... insomma.... da migliorare, ma non male.
Il 2011 sarà l'anno della laurea e dei preparativi di nozze. L'anno dell'esame di stato e dell'arredamento di casa. Insomma... Grazie al mio amore, grazie ai miei 4 amici sinceri e grazie alla mia famiglia sono una persona migliore.
Un felice 2011 a tutti voi!

Buon anno! con le zipper flowers...

Buon 2010 a tutte e a tutti voi!!!


Ieri sera il lavoro è stato molto faticoso: un nugolo di bambini e bambinetti dai 3 ai 12 anni da far divertire... e mi avevano detto che erano solo 7-8... oh questi genitori...

Comunque ora sono felice e un po' in ansia: il mio amore è appena partito dalla Calabria per tornare in Umbria se va bene e non c'è traffico dovrebbe stare a casa per le dieci di sera...
mia mamma gli sta preparando il brodino vegetale per la cena...eheheheh buon anno!!!

E io, come promesso voglio farvi vedere cosa ho creato per i doni natalizi per le amiche:
le zipper flowers!!!

Tempo fa spulciavo il sito marthastewart.com alla ricerca di idee e mi sono imbattuta in queste graziosissime spille: in America vanno molto e vedo che stanno giungendo anche qui in Italia.
Insomma:
cerniere lampo lunghe almeno 60 cm
pistola con la colla a caldo
nastrini di raso
cordini
perline e fildiferro
spilla da balia.
Non occorre nient'altro!
Che altro dire... spero vi piacciano!
Era un po' di tempo che volevo presentarvi questa creazione...
Un caro saluto!!!

Il bigliettino d'auguri

E' facile dire "scrivo un biglietto d'auguri...."
oltre alla frase da metterci dentro è importante anche che il bigliettino sia carino e se è fatto con le nostre mani è anche meglio, no?!??!?!

questi bigliettini li ho fatti con dei ritagli di cartoncino e con gli opuscoli promozionali del supermercato... ebbene si, l'arte del riciclo va alla grande...

e poi servono tempere, colla stick e taaaanta fantasia...

L'importante è che chi riceverà il nostro pensiero capisca con quanto affetto abbiamo pensato a lui/lei...