Ecco le foto!

Mi sono presa un meritato mese di riposo... dal blog!
E solo dal blog visto che sto lavorando alacremente.
Ho anche diverse novità delle quali vi racconterò tra un po'.
Purtroppo ho verificato sulla mia pelle che quando si lavora da soli o si ha a disposizione un locale dove agire in maniera sistematica oppure se si organizza in casa occorrerebbe almeno avere la collaborazione di qualcuno.
Vi dico questo perchè la mia festa (che tra l'altro è davvero andata benissimo!) è stata organizzata in casa, con una genitrice che odia il disordine e la cucina sporca e con un genitore che non sopporta gli odori di cucina....
purtroppo quindi non ho potuto sistemare tutto come volevo nei tempi stabiliti. Infine il fotografo ufficiale stava covando l'influenza e si è dimenticato un sacco di particolari... Pazienza...
Ma ora vi faccio vedere....




La torta strabuonissima (MODESTAMENTE, ovvio...)


Per gli altri particolari ho solo mezzi scatti..



.. la confettata carinissima e il guestbook arboreo sono stati apprezzati ma non fotografati (ma io dico..... argfljbjbsfubcglanjhgdj.... perchè ho un fratello se non fotografa??? LOL)

E le novità?
beh c'è poco da dire e molto da fare...
"a causa" della festa di laurea ho ricevuto delle richieste per allestire un battesimo il 27 marzo e un matrimonio il 30 aprile.
Ma in queste occasioni avrò certamente aiutanti.... embè... ci vogliono!!!

Grazie per il supporto!!!
Nei prossimi post vi farò vedere come procede l'allestimento del battesimo in giallo e verde e che cosa ho ideato ieri per tenere a bada i miei millemila orecchini!!!
Buona settimana!!

I particolari parte 9: la confettata

Amo i confetti, soprattutto quelli cicciotti golosissimi ai mille gusti.
Poteva mancare la confettata?
Direi di no!!!
Mia cognata dice che mi laureo solo per avere la scusa per mangiare un sacco di confetti... ahahahah...
In internet ci sono, come al solito, un milione di idee.
Purtroppo però stavolta non riesco a trovare un'idea che mi soddisfi appieno. Vuoi perchè non avrò un milione di gusti, vuoi perchè le confettate che ci sono sul web sono essenzialmente create per matrimoni perciò le reputo piuttosto pesanti, stucchevoli per una festa, per quanto curata,pur sempre casalinga.
Quella che di più si avvicina alla mia idea è questa, così fine, delicata e per nulla pomposa...

marziacreazioni.blogspot.com
Perciò ora mi chiedo (senza ancora trovare una risposta)
cosa uso come contenitori?
Ho delle ciotoline quadrate di porcellana e delle ciotoline tonde di vetro.
I calici di cristallo mi piacciono molto
e l'effetto è davvero molto piacevole (se non si esagera)
Mi sono innamorata di questi saccotti
matrimonio.it
ma non ho proprio il tempo di farli...
Scatoline di cartoncino????

E i gusti?
A parte gli irrinunciabili cocco e ricotta e pera, non so decidermmi...

L'allestimento mi par la cosa meno complicata...metterò guestbook tree, bomboniere e confettata sopra al pianoforte... con un bel pompom di carta celeste...
Questo è il post generale dell'organizzazione della mia festa di laurea...

I particolari parte 8: idee divertenti per le foto (baffi, spille e cerchietti)

Il must del momento per le foto?
Avere dei gran bei baffi, ovviamente!

craftster.org

moderngirlinvitations.com
occhiali

allyouneedisloveevents.com
poi una cornice
un cerchietto
un cappello
un boa...
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I particolari parte 7: i segnacibi

Potevano mancare le etichette per cibi e confetti?
E potevano mancare le mie irrinunciabili roselline stilizzate?
Ma ora un consiglio: dovrei metterci dei fiocchetti?



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I particolari parte 6: la sfera di bignè

Come avevo annunciato nel menù avrò spiedini di frutta e bignè.
Nei siti americani e ora anche quelli italiani, ciò che fa la differenza in un buffet, oltre alla qualità delle sfizioserie proposte, è la non staticità della presentazione...
Un conto è vedere tutto steso e orizzontale sul tavolo e un conto è vedere il cibo disposto su più livelli.
Due fotografie mi hanno ispirata
in realtà non mi ricordo da dove le ho tratte.... ma sarei felice di rintracciare gli artisti...
comunque...
dalla sfera di bignè e dalla pallina di Natale
sono venute fuori queste:
Con una sfera di polistirolo da 30 cm di diametro (6,50euro), un cucchiaio di colla vinilica e 3 fogli di carta velina (30 cent) ridotti a dischi ho preparato queste semisfere sulle quali infilzerò bignè e spiedini di frutta.
A me piacciono un bel po'...





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I particolari parte 5: i pompom di carta velina

Dall'idea di Martha Stewart dei suoi tissue paper pom pom

e da queste meravigliose immagini

budgetbride.tumblr.com


lillyannakids.blogspot.com

thesweetestoccasion.com
Ecco i miei.... nella sportina di plastica, perchè devo dirlo.... sono una pigra e non avevo voglia di tirarli fuori... eheheh


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I particolari parte 4: tovaglioli e posate da buffet

Anche per i tovaglioli e le posate, ovviamente di carta e plastica, ho pensato a qualcosa di particolare.
Su cookaround ho trovato questa semplice idea e nella interminabile ricerca internettiana di cose nuove ho anche scovato su ideasinblume.com questa immagine


Perciò ho piegato i tovaglioli come sopra e ora devo trovare una scatola da decorare...



Segnalo questo sito che insegna a piegare i tovaglioli in ogni modo possibile.
Ed ora qualche idea

marthastewart.com
thepartydress.net
decortoadore.blogspot.com

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Menù: La cronologia del buffet

Dopo tanto organizzare decorazioni si avvicina il momento di pensare a cosa offrire agli ospiti!
Sarà una merenda, ma anche un precena, un postpranzo... insomma: leggero, ricco ma digeribile!
Come idee per IL TAVOLO DEL SALATO ho in mente di fare

pizzette e panini a volontà con la ricetta della pasta da rosticceria di Danita di Cookaround

bruschettine con
1- mousse di salmone (ricotta e salmone frullati insieme)
2- mousse di piselli (piselli rosolati con olio e aglio e frullati bene)
3- salsa tartufata
4- prosciutto crudo con una pallina di ananas
5- mousse di ceci e rosmarino

sedano ripieno di crescenza e granella di noci

girandole di pan carrè
1- con spuma di tonno e olive
2- con crema ai pomodori secchi
3- con pesto e sfoglia di mozzarella

un paio di crostate di verdure di quelle buonissime di luxus

ed infine la sciccheria liberamente tratta e ispirata da queste:
polpettine al radicchio su crema di gorgonzola
e
polpettine di cipolla su crema di zucca....

Per IL TAVOLO DEI DOLCI ho in mente di fare

Bignè (comprati già pronti) farciti di crema chantilly e crema al cioccolato da inserire con uno stecchino in una mezza sfera di polistirolo

l'altra mezza sfera sarà ricoperta di spiedini di frutta ananas, kiwi, pera, mela verde, uva e spennellati con marmellata di arance

Tartellette di frolla con crema pasticcera e frutta fresca

Cubetti di torta al cacao con un ricciolo di panna sopra

Cubetti di torta al limone con un velo di marmellata di arance

Bicchierini di cremosità
con tiramisù
con mousse al torroncino
con biancomangiare e marmellata di frutti di bosco

C'è poi un angolo bibendum nel quale preparerò un paio di cocktail analcolici (perchè delle bevande alcoliche non sopporto neppure l'odore)
uno ROSSO con sciroppo di fragola e lemon soda
uno verdino, più che CELESTE, con Kiwi e arancia.

Infine la torta sarà un pandispagna bagnato all'arancia e cannella con farcitura alla crema chantilly e ricoperto di panna e frutti di bosco.

Saremo circa 40-45 persone.
Ho 3 giorni e mezzo di tempo.
26, 27, 28 gennaio e la mattina del 29
Penso che farò pizzette, girelle, cestini di frolla e pandispagna farcito ma non decorato il 26, così da poter congelare tutto.
Torta al cioccolato, torta al limone e crostate di verdura il 27
Tutte le varie creme e salse le preparerò il 28 (crema pasticcera, crema al cioccolato, mousse al torrone, mousse al mascarpone e biancomangiare, crema di zucca e crema di gorgonzola, mousse di ceci e mousse di piselli), insieme con l'impasto per le polpettine di cipolla e radicchio.
La mattina del 29 decorerò la torta.
Devo ricordarmi di scongelare e porzionare il tutto,cuocere le polpettine, decorare e montare i bicchierini.
Spero che qualcuno mi dia una mano a fare gli spiedini di frutta....
All'ultimo si riscaldano velocemente le pizzette in forno!
Devo anche ricordarmi di fare una bella doccia!!!

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I particolari parte 3: il centrotavola rosso e turchese.

Mi piace sempre di più questo accostamento di colori.
L'altro giorno mentre cercavo i rametti per il guestbook tree mi sono balzati agli occhi dei sassi colorati.
Di quale colore?
Turchese ovviamente.
Ho fatto alcune rapide mosse e questo è il risultato

Non male, vero? Ovviamente la sua postazione non sarà sopra al mio pianoforte, ma sulla tavola della sala.... al prossimo post!

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I particolari parte 2: ombrellini di pizzo e rose per il buffet

Prima idea per il buffet
Queste sono le immagini che mi hanno ispirato:


papermash.co.uk
e questi quelli che ho fatto io!



e seconda idea per il buffet
Usando le roselline di carta del post precedente ho creato queste!



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I particolari parte 1: guestbook tree e penna a rosa

Dovrei sposarmi 12 volte almeno per sfruttare tutte le belle idee che si trovano on line. Allora sfrutto anche occasioni come questa per utilizzarle.
Il guestbook è il libro degli ospiti, dove si mette la firma e un saluto per il festeggiato.
Sarà anomala la forma del mio guestbook di laurea... ma lo trovo davvero carino ed originale: ecco a voi il guestbook tree!
Queste sono le immagini che mi hanno ispirato:

ghegga.splinder.com

Non mi ricordo dove l'ho presa questa foto!


Così ho pensato che appoggerò il mio guestbook sopra al pianoforte e accanto metterò anche i sacchettini delle bomboniere. Bianchi saranno i rametti, rosse le rose e celesti i bigliettini da appendere.
Dunque
servono dei rametti bianchi coi brillantini (AMO tutto ciò che luccica!)
una rosa finta
del cartoncino rosso.
Il nastro verde era di un regalo passato (mai buttare i nastri! tutto è riciclabile!)
Colla a caldo, occhiellatrice e occhielli.
Fogli celesti e bianchi.
I bigliettini da scrivere saranno celesti.
Ora vi faccio vedere cosa ho combinato (ma considerate che ancora non ho assemblato nulla: devo trovare il posto dove mettere tutte queste cose!)
Ecco l'alberello delle rose! (Non credevo fossero così semplici!)


Ecco la penna-rosa! I materiali che ho utilizzato sono quelli che vedete!


E questi sono i bigliettini!
Devo trovare ancora il contenitore dove metterli e il cordino!


Ed infine questo è il biglietto che terrò tra il guestbook e i saccotti dei confetti!


Col Natale alle porte i negozi sono pieni di articoli particolari che durante tutto l'anno non si sognano neppure di esporre.
E' il periodo migliore per cercare le cosine giuste!

Questo è il post generale dell'organizzazione della mia festa di laurea...