sabato 5 giugno 2010

Ho trovato l'impasto perfetto per la buona pizza casalinga...


Ovvimente ci vuole farina, acqua, sale, zucchero, olio e pochissimo lievito...
ma non ho sufficientemente tempo per scrivere le dosi...


ahahahahahhahahahahahhaha



sono una stronzina?? si in effetti...


a chi interessano le dosi ma soprattutto i tempi di riposo per fare una pizza che un napoletano ha definito "perfetta"?

Forse la prossima volta... che oggi devo studiare...

(l'immagine è stata liberamente tratta da pizzeriaslurp.files.wordpress.com)
BACI!

1 commento:

  1. ...e dai! che a me la pizza viene sempre uno schifo, anche se prendo l'impasto dal panettiere. Aspetto con ansia (e speranzosa...)

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